今天平鎮區客家人文講堂，邀請了廖純瑜博士以「客家飲食文化與文學」為題前來演講。
廖博士以精湛的演說技巧，舉出部分客家文學為例，從中介紹文學中的客家美食及美食背後的意義，也是從文學作品當中一窺客家人的生活習慣，視角可說是相當吸引人。
講座期間，學員們也踴躍發言，廖博士也很仔細地解說，雙方都學習到相當多的知識，時間到了依然念念不忘，期待未來還能夠邀請廖博士，再來帶我們走入文學中的客家美食世界！